Juusto, juustoisempi tartiflette
Tunnet varmaakin racletten. Fondue-pataan on jokaiselta karannut leipäpala. Mutta tunnetko tämän rapeakuorisen, juustoisen ihanuuden nimeltään tartiflette? Marraskuu oli Iltalehden...
View ArticleIhana omenapaistos!
Vielä haluan jakaa yhden ihastuttavan lohturuoan, jonka Iltalehteen kokkailin. Omenapaistos, sellainen perienglantilainen, on todella oiva omenaherkku. En tiedä, mistä ovat saanet tuolla Englannissa...
View ArticleEi aina riisiä – taatelivispipuuro
Vispipuuro on ihanaa. Taatelivispipuuro vielä ihanampaa. Jos riisipuuro ei maistu, niin kokeile tätä. Nyt on aika ihana hetki meneillään tässä joulun odotuksessa. Studio on muuntautunut varsinaiseksi...
View ArticleKaikkea muuta kuin tavallista – bataattiranskalaiset kaikilla mausteilla
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/GINGER JOE Loaded sweet potato fries eli löyhästi käännettynä bataattiranskalaiset kaikilla maustella ovat juuri passelia herkutteluruokaa tähän joulutohinan keskelle. Juomaksi...
View ArticlePikkelöi pikku kaalit – pikkelöidyt ruusukaalit
Ruusukaali on pieni mutta maukas. Rapea ja kauniin värinen. Juuri passeli pikkelöitäväksi. Jotain pikkelöity joulupöytään täytyy aina tehdä. Tänä vuonna tein Iltalehden Joulu-lehteen pikkelöityä...
View ArticleIlman jyviä – riisitön porkkanalaatikko
Porkkanalaatikko. Ilman riisiä. Onko sellaista? No on. Ja parempaa kuin aito – mutta tämähän on tietysti makuasia. Itse syön riisini puurossa. Sen pidemmittä puheitta . Porkkanalaatikko ilman riisiä,...
View ArticleJoulun iisein ja ihanin – piparkakkurahkamousse
Piparkakkurahkamousse. Jouluisemmaksi ei jälkkäri tästä muutu. Rahkapohjaiset jälkkärit on parhaita. Ne valmistuvat käden käänteessä, niissä on mukavan hapan klangi ja nyt, kun on tarjolla myös...
View ArticleJoulun parhaat reseptit – vegaaninen riisipuuro
Hip hei. Nyt ollaan jo tässä, että voi ottaa puheeksi riisipuuron ja jouluaaton. Ja kaikki joulun parhaat reseptit vegaaninen riisipuuro etunenässä. Riisipuuro on aina aivan parasta, mutta kun...
View ArticleRennosti vai fiinisti – nachospelti vai mätisipsit
Uudeksivuodeksi nachospelti vai mätisipsit, siinä vasta kysymys. Olen vielä syvästi lomalla, mutta heitänpä lyhyesti ilmoille kyskymyksen. Juhlitko uuttavuotta rennosti vai fiinisti? Mikäli rentous...
View Article