Clik here to view.
Kuva, jonka toivoisin ottaneeni.
Kuva: Tim Clinch Palkitun, karismaattisen ruoka- ja matkavalokuvaaja Tim Clinchin portfoliosta niitä löytyy useampi. Kuinka joku voi tiivistää niin paljon yhteen, niin yksinkertaiseen, mutta...
View ArticleClik here to view.
Yksi, kaksi – leivo!
Pohjoismaalaisten ruokabloggarien leikkimielinen kakkukisa Kööpenhaminassa. Ja meillä kaikilla oli niin mukavaa.. Nelisenkymmentä pohjoismaalaista bloggaajaa kokoontui helmikuun alussa Boschin...
View ArticleClik here to view.
Kiistaa viimeisestä palasta
Viikonloppuna herkuteltiin Jyväbroilerilla. Sormin syöden, napostellen. Mökkeilin hiihtolomalla. Ruoanlaittoon käytettävä aika olisi ollut kortilla, jos avanto olisi ollut auki. Tällöin saunominen...
View ArticleClik here to view.
Huokea, mutta hyvä!
Köyhän ei ole varaa ostaa halpaa sanoo sananlasku. Mutta mitäs ne sananlaskut tietää. Eikä ainakaan viineihin tuo sanonta päde. Huokeakin voi olla hyvä. Kilistelin eilen Suomen musiikkitaivaan...
View ArticleClik here to view.
Vikaa viedään..
Hah. Hehkuttelin jo viime viikolla somessa, että vika kuva kirjaan kuvattuna. Ei ollut, ei. Ei todellakaan. Mutta josko tämä olisi? En oikein osaa uskoa, että olen pukertanut reilun vuoden aikana...
View ArticleClik here to view.
Yoogaiaa ja jogurttia!
Yhteistyössä Yoogaian kanssa. En tehnyt uuden vuoden lupauksia. Makasin influenssan kourissa ja nukuin. Yleensä vuoden vaihtuessa tekemäni lupaukset liittyvät terveelliseen elämään, liikkumiseen ja...
View ArticleClik here to view.
Saisiko olla munaketta vai varsakeittoa?
Miten maistuisi munake? Tai sitruunan ryydittämä varsakeitto? Sitä parempi soppa II täällä valmistuu ja lähtee painoon maanantaina. Perjantaitöissä ollaan tiimin kanssa, nauru raikaa tyhjässä...
View ArticleClik here to view.
Sherryn tähden..
Upea Costa de la Luz ansaitsee sherrylasillisensa. ..Cadiziin lähden. Ja useiden muiden seikkojen vuoksi. Marraskuinen Cadiz sulatti sydämeni. Mitähän ihmettä kesä mahtaa sille tehdä? Espanja on aina...
View ArticleClik here to view.
Ravintolarintamalla tapahtuu!
Pieni burgeri. Iso maku. Helsingin ravintolascene elää ja muuttuu. Innostavaa! Melkein yhtä innostavaa kuin kevään ekat lohisliderit! Kasarmintorin ympäristö alkaa kerätä kiinnostavia mestoja...
View ArticleClik here to view.
Pulled pork croque monsieur – ja aamu oli hyvä!
Tämä monsieur maistuu! Tämän aamun osaset olivat kohdillaan. Vahvaa verigreippimehua, vaahtohuntuinen kahvi, hassua musikkia Spotifystä ja pulled pork croque monsieur. Aurinkokin paistaa! Street food...
View ArticleClik here to view.
Pieniä iloja.
Aika kauan sitä saa elää, että havaitsee tämän seikan. Elämä on hyvää, kun osaa nauttia niistä pienistä, hyvistä hetkistä. Kevätauringon häikäisystä, ensimmäisestä nokkosen nupusta takapihalla,...
View ArticleClik here to view.
Tuhma salaatti
Ei saa syödä! Herlevin Aksu puuhastelee tuhmia burgereita. Päätin tehdä tuhman salaatin. Tuhman siitä tekee se, että siinä on raakaa punajuurta makoisasti rapeutta ja väriä antamassa. Evira...
View ArticleClik here to view.
Raakaa, sokeritonta ja ilman gluteenia
Kurpitsa maistuu raakana eikä Evirakaan taida kieltää? Siinäpä ne viimeisen puolen vuoden kuumimmat ruokatrendit taitavat olla. Siis tällä terveellisellä saralla. Suomeen erilaiset ruokatrendit...
View ArticleClik here to view.
Maksaa vaivan!
Mielen ilostuttajat. Kyllä maksaa vaivan ostaa pari pihviä maksaa ja laittaa ne isoäidin tapaan sipuli-kermakastikkeella. Maukasta, kyllä! Eikä siinä oikeastaan ole edes vaivaakaan. En ole syönyt...
View ArticleClik here to view.
Pullapostia!
Voitko vastustaa? Ei, ette lukeneet väärin. Nyt ei tule perjantaihin sopivasti pullopostia, vaan pullapostia. Kuten niin monen muunakin aamuna heräsin siihen, että piskuinen Onni-koiranen kuopsutti...
View ArticleClik here to view.
Kolme kelpoa illallista
Tocan alkusnäksit. Harvinaista kyllä. Sain itseni kolme kertaa liikkeelle. Yhden samaisen viikon aikana. Mutta kun kutsu käy näinkin maukkaisiin ravintoloihin vielä maukkaampien viinien äärelle, on...
View ArticleClik here to view.
Mustan kanan kotkotukset.
Pääsiäisen pikkusyötävä. Suutarin lapsella ei ole kenkiä. Eikä ruokabloggaajalla tietoakaan siitä, mitä kattaa pöytään pääsiäisenä. Näihän se menee. Arjen askareet ja työkiireet pitävät vauhdin...
View ArticleClik here to view.
Rapean granolan salaisuus
Hyvän aamun alku. Noo, ei siinä sen kummempia salaisuuksia ole. Mieleistä siirappia ja sopivasti maukasta öljyä, uuni ja kaurahiutaleet. Siinä se. Rapeaa tulee aina. Yleensä valmistan granolan...
View ArticleClik here to view.
Sijaistoimintoja.
Luin äskettäin netistä, että koiralla on sijaistoimintoja. Haukottelua, itsensä kaapsuttelua, huulien lipomista. Niin on kyllä mullakin. Toki ei samanlaisia. Olo vaan on puolivallaton: Sitä parempi...
View ArticleClik here to view.
Aivan naatti!
Porkkanat ja niiden naatit. Minä. Ja nuo porkkanat. Mutta porkkanat rapsakoituivat uunissa ja rouskin niistä lisää virtaa. Rakuuna höystää porkkanat. Jäin miettimään tuota ’olla naatti’-sanontaa ja...
View Article
