Grand Champagne – viime hetken tärpit
Vajaan kahden viikon päästä Vanhalla ylioppilastalolla on sellainen kattaus samppanjaa, että oksat pois. Päivät myydään aina loppuun ja Master Classit täyttyvät vinhaa vauhtia eli nyt viimeistään on...
View ArticleDubain kahdet kasvot
PRESSIMATKA Hämmennys oli suuri, kun parin vuoden tauon jälkeen saavuin Dubaihin. Mitä täällä tapahtuu? Dubai kasvaa. Kasvaa vauhdilla ja koko ajan. Vuoden 2020 Expo on yksi syy rakennustöiden...
View ArticlePakko oli kokeilla – ruusukaalisipsit
Ruusukaalisipsit. Ja hei, nää toimi! studion jääkaappiin kertyy aina kaikkea jäämää. Nytkin varsin mallikelpoisia ruusukaaleja löytyi parikin kokonaista pussia jääkaapin vihanneslokerosta vailla...
View ArticleUunikaurapuuro – ja kohti Lontoota!
Nyt vain hyvin pikainen huikkaus tänne blogin puolelle. Kiirusta on pitänyt viime viikot. Kolme isoa kuvaussettiä per viikko. Ja sitten pari päivää kuplia Grand Champagnessa. Mutta huomenna on...
View ArticleOlihan bileet!
Nyt se alkaa! Mutta ensin vähän omenoita. Vieläkin ihan leijun. Niin hieno tapahtuma oli tuo Pink Lady Food Photographer 2018 -palkintojenjakotilaisuus. Vaikka voittoa ei tullut, on ihan...
View ArticleVappulämmikeeksi lohisashimi
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Mitäpä vappusuunnitelmia teillä? Itse tykkään kalaisista herkuista vappupöydässä parsan ja raparperin lisäksi. Tänä vappuna haen maustetta vappuun ihanalla...
View ArticleBecel asettui taloksi
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Siitä on nyt parisen vuotta aikaa, kun säntillisesti vähensin voin käyttöä ja siirryin kasvirasvoihin. Juokseviin ja levittyviin. Mauissa on eroja ja omaani istuu Becel....
View ArticleLakkiaiskattaus IKEAssa
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/IKEA Järkkään tänä vuonna ylioppilasjuhlat. Olen suunnitellut niitä jo pitkään, keräillyt mood boardia, fiilistellyt tarjottavia, kuvannut kutsukorttia. Pääsen...
View ArticleKuplien taikaa!
Tervetuloa Suomeen, Charles Heidsieck. Näin yhden vuoden suurimman kuplajuomajuhlan, vapun alkaessa hiipua ehtoopuolelleen ja ihastuttavan vappulounaan muhiessa mahassa, on hyvä kirjoittaa muutama...
View ArticleKukkiva lakkiaiskattaus
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ IKEA Kaipaatko inspiraatiota kevään juhlakattauksen? Mikäli nyökyttelet tiiviisti niin suuntaapa Espoon IKEAaan ja käy inspiroitumassa kolmesta kattausmallista....
View ArticleÄitienpäivänä kalaa ja viiniä Sisiliasta!
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ No nyt! Jos tämä ilma todella jatkuu läpi viikonlopun, niin sitten on äitienpäivä parhaimmillaan. Aurinko, vihertävät puut ja kesän lähestyminen saavat automaattisesti kaipaamaan...
View ArticleKesäpäivän makea – ananaskeikauskakku
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Rakastan keikauskakkuja. Ja tässä kakussa on erittäin makoisat aromit. Kookosta, ananasta ja meheyttävää kinuskia. Kookoksen hennon aromin antaa Becel Manteli-kookos...
View ArticleSalaateista somin
Kirjoittelin taannoin Iltalehteen jutun tomaatti-mozzarellasalaatista ja siitä, kuinka tuo salaatti on somen kuningatar. Ja on kyllä tällä tavalla kokonaisista buffalomozzarelloista valmistettuna ihan...
View ArticleIntohimona hyvä kahvi
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/NESPRESSO Myönnetään. Joissan asioissa snobbailen. En juo kahvia, juon vain laadukasta kahvia. Ja senkin mieluiten ohutreunaisesta kupista. Vaahdotetulla kauramaidolla. Ja...
View ArticleVielä ehtii – pikkelöidyt horsmat
En edes kirjoita nyt pitkästi, jotta ehditte. Ehditte poimimaan maasta pukkaaavat nuoret horsmat. Ja ehditte keittää nille pikkelöintiliemen. Tätä ei kannata passata. Sen verran herkullinen lisuke...
View ArticleKevätjuhlien kaunottaret – lohi-bataatticrostinit
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS OY Koko kevät on mennyt suunnitellessa ja järjestellessä lakkiaisia. Voit kuvitella, että tällaiselle ruokaihmiselle tämä on silkkaa nautintoa. Ainoana ongelmana on,...
View ArticleMakua öljyistä – sitruunainen jättikatkarapupasta
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KEIJU Olen aina hamsatrannut kaiken maailman öljyjä, perinteisiä ja maustettuja variaatioita. Pidän vaihtelusta. Hyvä öljy antaa niin paljon ruoan makuun ja haluan testailla,...
View ArticleHedelmätarjotin – kevätjuhlien katseenvangitsija
Vielä viimeinen vinkki kevätjuhliin. Näyttävä hedelmätarjotin sopii ja maistuu kaikille. Kokosin viime viikon Iltalehden Ruokatorstai-sivuille tämän näyttävän hedelmätarjottimen vinkiksi lakkiais- tai...
View ArticleMajoneesibileet!
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/HELLMAN’S Taisin jo edellisessä postauksessa mainita, että on aivan villiintynyt kaikkiin leikkuulaudoille tai tarjottimille koottuihin tarjottaviin. Ja lupailin, että nyt saa...
View ArticleKaikkea raparperista!
Tämä kevät on ollut spesiaali. Aurinko on hellinyt, lämmittänyt ja ilahduttanut. Joka aamu olen napannut farkkurotsin naulasta mukaan palatakseni heti pihamaalta takaisin kotiin ja ripustanut takin...
View Article