Porkkanalaatikko. Ilman riisiä. Onko sellaista? No on. Ja parempaa kuin aito – mutta tämähän on tietysti makuasia. Itse syön riisini puurossa.
Sen pidemmittä puheitta . Porkkanalaatikko ilman riisiä, olkaapas hyvät.
PORKKANALAATIKKO
6 hengelle
1 kg porkkanasosetta
1 dl sulaa voita
1 dl vaahterasiirappia
3 munaa
6 rkl spelttijauhoja
1 ½ tl suolaa
2 tl kanelia
1 tl muskottipähkinää
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä voideltuun uunivuokaan.
Paista uunin keskitasolla 170 asteessa noin tunnin verran. Jos teet laatikon pienemmissä vuoissa, lyhennä paistoaikaa.
https://www.jotainmaukasta.fi/2019/12/17/riisiton-porkkanalaatikko/ ja muita ruokaisia juttuja luettavissa Jotain maukasta -ruokablogissa.