Oliko siellä? Noin tuumailin eilen puoli yhdeksän aikoihin, kun hiimailin pihalla taivasta tiiraillen. Aina lupaillaan jotain kivaa ilmaa and nothing happens. Missä se raju ukonilma?
Kävin tosiaan ulkonakin tiirustamassa, miltä taivas näyttää ja tulisiko sieltä kohta vettä taivaan täydeltä. Taivas näytti kyllä vähän siltä kuin Kadonneen aarteen metsästäjissä eli se liikkui vauhdilla ja kerääntyi kasaan. Mutta siinä se. Josssan kaukana paukkui lupaavasti.
Sammutimme sisältä valot ja soitimme Spotifysta perjantain hittiklassikkoja. Olihan lauantai. Turha sitä yrittää kuunnella sateen ropinaa, kun ei edes sada.
Yhtä suuri pettymys kuin lupaukset kesän helleviikoista.
No, tämä porkkanapesto ja porkkanapestopasta ei todellakaan ole pettymys. Laita testiin vain!
Äläkä unohda, että naatitkin voi käyttää. Niistäkin syntyy mitä maittavin naattipesto tai levite. Porkkanaruoista suosikkin on tällä hetkellä tämä lämmin porkkana-avokadosalaatti, joka on paahdetulla kvinoalla maustettu. Ah, niin hyvää.
Porkkanapestoreseptini julkaistu alunperin Iltalehden Ruokatorstai-sivuilla.
http://www.jotainmaukasta.fi/2017/08/13/porkkanapesto/ ja muita ruokaisia juttuja luettavissa Jotain maukasta -ruokablogissa.