Väriä aamuun!
Hyvää huomenta! Joinain aamuina tuntuu, että puolet päästä jää unten maille. Silloin tarvitaan vahvat lääkkeet. Kuten tämä värikäs vitamiinipommi. Tämä smoothie täräyttää kertalaakista unikeon...
View ArticlePata porisee..
Vähän viiniä.. ..mutta kokkaajaa ei näy mailla eikä halmeilla. Taitaa olla hiiihtämässä. Uunista leijailee kuitenin makuhermoja kutkuttava tuoksu. Onneksi näin hiihtolomalla ruoat valmistuvat lähes...
View ArticleJossain paistaa aurinko
Onneksi valoa edes lasissa. Tänään se ei paista ainakaan tällä puolella palloa. Mutta korkeassa lasissa loistaa keltainen. Vara-aurinko. Olen kolmen viikon ajan veivaillut erilaisia smootheja aamuisin....
View ArticleKuinka heittää häränpyllyä?
Sika vai nauta? Makuasia. Itseasiassa tässä tapauksessa keittää. Tai paistaa. Tarkemmin ajateltuna hauduttaa. Lopputulema on niin hersyvän hyvää, että vähän voi sitten häränpyllyäkin heittää. Tutustuin...
View ArticleLusikka sopassa
Yksin.. Aina keitoista puhuttaessa jokainen sanoo, että pitäisi tehdä soppia useammin. No niin pitäisi. Nyt tein kaksi. Ja voi sitä onnea, kun tulee nälkäisenä kotiin. Pakkasesta löytyy valmiita...
View ArticleKahlon kanssa keittiössä
Fridan värimaailmaa. Tein pikaisen uunilohiannoksen. Jokin tässä värimaailmassa tuntui niin tutulta. Kuvia katsoessa ymmärsin. Värit kuin Frida Kalhon paletista. Taisi Kahlo kokkailla kanssani....
View ArticleSarjakuvaseikkailu
Mennäänkö? Mazariinit. Muistatko ne kaupan soikeat, lohkeavakuoriset herkut, joilla kasikymmentä luvulla herkuteltiin? Ihania. Ja vielä vauhdikkaampia voi tehdä kotona itse. Mazariinit, frangipaanit,...
View ArticleRakkaudesta Suomeen..
..ja jalkapalloon. Ne olivat eilisen teemat Sonera Stadionilla, kun HJK maistatti nimikkoviinejään. Blaa, blaa, blaa. Blaa. Tältä HJK:n päävalmentaja Sixten Boströmin höpinät joukkueen peli- ja...
View ArticleKala ja kurpitsa
Ollaanko jo kavereita? Kulkeeko aika näin keväällä nopeammin kuin talvella? Siltä ainakin tuntuu. Maaliskuu on jo kohta paremmalla puolella. Kohta maa tuoksuu mullalle ja idut tunkevat päätään kohti...
View ArticleLakki nurin
Illalinen häämöttää tuolla jossain. Ja täytettä päälle. Syntyy pieni pizza. Ei Pekkaa pahempi. Vaikka pizzataikina tästä pizzasta uupuukin. Muuten on maukkaat täytteet ja pizzan maut kohdillaan. Ihan...
View ArticleMusta tuntuu
Onkohan edes parempaa? Tuntuu siltä. Siltä, että voisin syödä sieniä joka aterialla. Aamu alkaisi raikkaanvärisellä kanttarellimunakkaalla. Lounaaksi syntyisi makoisa herkkusienipasta. Välipalaksi...
View ArticleTulisi pirtelö
Sininen enkeli? Tein karhunvatukkajugurttijäätelöä. Josta kuitenkin tuli pirtelö. Ja hyvä sellainen. Jäätelökone surraa tuon tuosta meillä kotona. Ihan siitä syystä, että itsetehty jäätelö on...
View ArticleItää jo!
Vihreitä, vaan ei vielä syötäviä. Alkoi harmittaa. Lumipeitto sen kuin kasvaa kasvamistaan. Missä on kesälaitumista kuiskaileva, orastava nurmi? Maasta nouseva mullan tuoksu? Päätin, että kotona...
View ArticleYhtä en syö
Ystävä, vaan ei ruoka. Olen ystäväpiirissäni tunnettu siitä, että olen hyvin kaikkiruokainen. Mutta yhtä en syö. RIP, Päkä. Bää, määkii eräskin ystäväni, kun en ota lammasta lautaselle. Mutta muistot...
View ArticleÖveriks meni
Tätä koko iltapäivä. Hiekka pöllysi. Rantapallot viuhuivat ilmassa. Ja lapset kirmasivat ympyrää. Lämpöä 27 astetta. Ei. En puhu viime kesän kesälomamuistoista, vaan kuumasta iltapäivästä kylmän asian...
View ArticleNoidat juhlivat öisin
Pimeä nousee. Musta etiketti. Jotain hämärästi tuttua. Huh, onko tämä pullo Blair Witch -projektin noidan tekosia? Intensiivistä kauhua ja näkymätön vihollinen. Öisiä ääniä teltan ulkopuolelta....
View ArticlePastaa ennen pääsiäistä
Pastaa paistelemaan. Aseet valmiina. Rapeita salamilastuja. Tomaatin aateloimaa oliiviöljyä. Timjamia, tietysti. Ja punaisena lankana puolikuivatut tomaatit. Siinä se. Paras pastareseptini. Tämä pasta...
View ArticlePieni brunssi pääsiäisenä
Mä kuoriuduin! Tänä pääsiäisenä jotain uutta, jotain vanhaa ja jotain kanamunasta. Ja kaikki tietysti jotain maukasta.. Päätin pikkiriikkisen uudistaa perinteisiä brunssimenuitani. Tänä pääsiäisenä...
View ArticleEi kotiruokaa kummoisempaa?
Työntekijöiden allekirjoittama. Vai onko? Valmisruoka siis. Käytiin Keravalla katsomassa. Ja maistamassa. ’Luottamus valmisruokaan on laskussa’, huokaa Kati Rajala, Kokkikartanon toimitusjohtaja....
View ArticlePitkät pätkät parsaa
Siististi nipussa. Tulivatko parsat kauppojen hyllyille tavallista aiemmin? Vai tuntuuko vain siltä, kun kevät kompuroi? Parsaa on joka tapauksessa nyt nautittu. Oikein kunnolla. Ostin vihreää parsaa....
View Article