Ehkä yksi drinkki?
Kirkkaammin kuin aurinko? Onhan nyt perjantai. Ja veriappelsiinit värimehua pullollaan. Drinkit ovat vähän plääh. Kuinka niistä nyt saisi yhtä vivahteikkaita makuelämyksiä kuin hienohelmasisaruksista,...
View ArticleKahvipöydässä vihertää
Ehkä jotain vihreää? Keväinen Stokis oli kaikkea muuta kuin keväinen. Tai vihreä. Talvi siellä oli, ihan niin kuin täälläkin. Hrr.. Mutta illalla lämpeni. Ällistyttävän upea keikka. Lana del Rey nousi...
View Article100 kilometriä tunnissa
SE korkki. Vauhdilla posahtaa shampanjapullon korkki ulos pullosta. 100 km/h, kuulemma. 0,05 sekuntia aikaa reagoida. Ja se on liian vähän, jotta ehtisi sulkea silmän. Se sattuu, kun 30 grammaa pullon...
View ArticleKenen käsialaa?
Tiiltä ja taidetta. Tötteröllä. No Matti Jämséninpä tietysti. Ja G. W. Sundmansissa kirjoitetaan kaunolla. Taiteellisesti. Välillä sitä haluaa tikkukirjaimia. Rehellistä, rehevää kotiruokaa. Välillä...
View ArticleLintujen ruokaa?
Supppperia. No ei sitten ollenkaan. Vaikka siemenistä onkin kyse. Kvinoa on superruokaa. Ja hyvää sellaista. Hirveä nälkä. Nyt ruoka. Pastaa, riisiä, ääh, ei. Jotain terveellistä, mieluiten....
View ArticleSe on ruoste
Kuvassa valkoviini. Tästä viinistä tuli vahva mielleyhtymä. CMX. Ja ruoste. Edelleenkin odotan kevättä. Tai edes hippusen verran lupausta terassikeleistä. Ja siksi etsiskelin hapokuutta elämään....
View ArticleSe olis kukkakaalia nyt
Jos joka maanantai olisi näin värikäs. Keittomuodossa tällä kertaa. Hempeää, niin hempeää.. Mutta mikäs oranssi tuolla vilkkuu. Polkaisen arkiviikon käytiin pehmeänmakuisella kukkakaalikeitolla. Kohta...
View ArticleHeräämisiä
Uskaltaako tätä vielä sanoa ääneen? Nyt se tuoksuu, näkyy ja tuntuu luissa sekä ytimissä. Viime syksynä. Viime hetkillä ennen routaa, istuttin keittiön ikkunan alle lahjoitettuja, ostettuja -vaan ei...
View ArticleMusta vappu, sittenkin!
Mustaa vappuna. Hurraa! Se tuli sittenkin. Lumeton vappu. Tehdään siitä multaakin mustempi. Lakritsilla. Keväthommia mökillä. Haravointia, lehtien polttoa. Kasvimaiden siivoamista. Ja vähän...
View ArticleVoihan munkki!
Hyvät on munkit. Ei pitänyt leipoa munkkeja tänä vappuna. Ei sitten ollenkaan. Ja kuitenkin löysin itseni äsken keittiöstä tekemästä munkkeja. Kahta eri laatua. Voi hyvänen aika, mihin munkkihimo voi...
View ArticleJoko lähti talviturkki?
Tuonneko? Tosissasi? Eikö se viimeistään vappuna pidä heittää? Hyiseen avantoon. Jäiden joukkoon? Sinne se meni, jo vappua edeltävänä viikonloppuna. Jää oli sen verran heikoksi rapautunut, että...
View ArticleGrillin tuoksu
Täyttöhommia. Grillin tuoksu. Siinäpä se. Se tuoksu on taas täällä. Nenä nappaa sen lenkillä. Mm..tehdäänkö nyt pihviä vai kanaa? Vappuna se tuoksu kiiri naapuripihoilta. Ja makkaroiden tirinä...
View ArticleEhdolla parhaaksi
Tortun paikka. Tämä riemuisa viesti kiiri tänään mökille. Metsän keskelle. Uutispimentoon. Onpa kuumottavaa. Jotain maukasta -ruokablogi on ehdolla Suomen parhaaksi blogiksi Kuukausiliitteen...
View ArticleBest of Barcelona
Tällaisia kivoja. Barcelona. Tee ainakin nämä. Pidän Barcelonasta. Siitä kertonee se, että olen ollut kyseisessä kaupungissa niin monta kertaa, että menen laskuissa sekaisin. Mutta ydin on tiivistynyt....
View ArticleÄlä äiti itke
Ne ekat raparperit! Vaikka saatkin äitienpäivänä parsaa ja raparperia. Etkä kuumaa kinuskikakkua. Sulavalla kermavaahdolla. Leipomisgeeni. Se joko on tai sitä ei ole. Mun DNA-kierre on varmaan vispilän...
View ArticleKylmä kosketus
Pullotettua mansikkaa. Vaikka kevät tuntui olevan myöhässä, niin jo voi haaveilla kesästä, marjoista ja meiningistä. Ja kun meininkiä on, niin silloin tarvitaan herkullista ruokaa ja suussa sulavaa...
View ArticleYksityiskohtia, yksityiskohtia..
Ranskalaisuuden jalanjäljissä. Brasserie Le Havre hakee bistromaisuutta. Kuninkaallisessa ympäristössä. Katsotaan. . Puolenkymmentä kristallikruunua, korkeista ikkunoista siivilöityvää kirkasta...
View ArticleHelsinki maistuu
Tässä maistuu kesä. Pian oikein erityisen hyvälle. Sillä kohta ne on täällä. Kesä. Kärpäset. Ja Taste of Helsinki. Markalla saa ja hevosella pääsee. Ainakin tuo ensimmäinen pätee Taste of Helsingin -...
View ArticleJuodaan nuorena
Vihertää. Ei. Tämä ei ole kehoitus teinikännäilyyn. Vaan syväluotaava tutkimus neljästä roséviinistä. Nuorina juotavista. Alkon rosevalikoima ei päätä huimaa koollaan. No ei nyt kai, kun kylmä aika...
View ArticleTeidän korkeutenne
Näistä kahdesta. Maistuisko yksi drinksu? Mahdollisesti tämän kesän coolein juoma? Unohda Kir Royal. Kate ja Williaminkin tarjoilivat häissään Cham-Chamiä. Chambord-liköörillä maustettua shampanjaa....
View Article