Quantcast
Channel: Mari Moilanen
Browsing all 1058 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Parhain ja iisein pastakastike – tomaatti-oliivikastike

Kukapa ei tykkäisi sellaisista ruoista, joita ei tarvitse veivata ja vääntää. Ne vain valmistuisivat kuin itsekseen ja mitä pidempään niitä hauduttelet, sen parempaa tulee. Tämä tomaatti-oliivikastike...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lempisalaatti – tomaatti-jugurttisalaatti

Tomaatti-jugurttisalaatti. Tämän hetken lempisalaattini. Simppeli, mutta yllättävä. Makean makoisa ja kuitenkin hitusen hapan. Ruokaisa ja yhdellä sanalla kuvattuva täydellinen. Tämä salaatti on...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tahnassa sen salaisuus – salamicrostini

Salamicrostinit! Kun tekee mieli jotain pientä ja hyvää, crostinit ovat pätevä pelastus. Kuivakka leipä käy ja päällysteet – jonkinmoiset ainakin – löytyy kaapista. Kun haluat tehdä deluxe-version,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Parsa-ateria uusiksi – savustettu parsa

Savustettu parsa. Kuulostaa varsin hurjalta, mutta sitä se ei ole, vaan ihan älyttömän hauska tapa valmistaa vihreää parsaa. Varsinkin näitä kevään ensimmäisiä varsia, jotka Perusta tai Espanjasta...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Keksien aatelia – ruis chocolate chip cookies

Ruis chocolate chip cookies. Nyt on kyllä sellaiset keksit, että jokaisen sisäinen cookie monster pääsee valloilleen. Nämä keksit eivät nimittäin kauaa keksipurkissa kettuile. Eikö kuulostakin...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ihanan kamala – onigirazu eli sushi sandwich

Sushi sandwich. Vieläkin nousee niskakarvat pystyyn, kun muistelen tuota yhtä torstaita – vai oliko se  tiistai – kun studiolla väänsimme onigirazuja Iltalehteen kuvattavaksi. Herkullinen on, mutta...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nyt jo jotain muuta – seesamiparsat

Vihreä parsa täyttää somefeedit – ja miksi ei täyttäisi. Parsalla polkaistaan kevät käyntiin. Jos perinteiset valmistustavat tympii jo, kokeile näitä aasialaisen twistin seesamiparsoja. Ovat tosi...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lempiruokaa twistillä – aasialainen tartar

Tartar. Pelkkä sanakin jo herauttaa veden kielelle. En ole mikään kova lihanpurija, mutta pakko myöntää, että tartar maistuu. Ja että se on myös kiva näin pienellä aasialaisella twistillä. Näin...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lohi parhaimmillaan – sitruunasashimi

Sitruunasashimi on varsin keväinen ja koukuttava herkku.  Olen jo pari kertaa tehnyt tätä raikasta ja aromikasta sitruunasashimia lohesta. Ensin ihan sashimina ja tarjolla laakealla lautasella...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Viiniä ja musiikkia Pereladan tahtiin

PRESSIMATKA/FINE BRANDS Näin kevään korvilla on hyvä hetki heittää ajatukset viime kesän lopulle. Kävin tällöin visiitillä Pereladan viineihin tutustumassa ja samaisen talon järjestämillä, hulppeilla...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pääsiäisen parsat – parhaat parsareseptit

Parsareseptejä, parsareseptejä. Niitähän ei koskaan ole liikaa. Villi veikkaukseni on, että pääsiäisenä lähes joka kodissa kypsyy parsa. Tavalla tai toisella. Kokosin tähän mittavan kokoelman...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Terveiset Cortonasta – pancettapasta

PRESSIMATKA/INTERBRANDS Ah, tämä ihana pancettapasta. Nautin tätä taannoisella viinimatkallani Toscanassa ja vaikka pasta on aina Italiassa täydellistä, tämä makukombo asteli suoraan sydämeeni....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Muikean makeat munkit – kinuskimunkit

Munkkien paistaminen on mulla vähän verissä. Jo isoäidiltä opittu perinnekin velvoittaa, että munkkeja on leivottava vappuna. Joka vappu testaan jotain uutta. Täksi vapuksi leivoin suloisen makeat...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ihan toukkana – avokadonigirit

Vähän hihitytti, kun näitä avokadonigireitä  huhtikuussa väkerrettiin. Näin näitä avokadonigirejä jollain matkallani ja ihastuin. Vegesushi – tai tarkalleen ottaen vegaanisushi – ja noin nätti! Ihan...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lontoon terkut – Pink Lady -ruokakuvauskilpailun finaalissa

Hieno viikko takana. Vappua juhlin paljon jännittävämmissä merkeissä kuin jos olisin täällä koto-Suomessa skumppapulloja korkkaillut. Vappuaattona suuntasin Lontooseen osallistumaan Pink Lady...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Jugurttia lautasella – marjajugurtti

Olen ihan villiintynyt tähän tyyliin. Jugurttia lautaselle ja päälle suolaista tai makeaa. Mitäpä noista smoothiekulhoista, kun jugurtista saa nättiä näinkin. Varsinaista reseptiä tämä makea versio ei...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Villitys – Burrataa ja sumakkia

Olen aikalaisen ihastunut lähikaupasta löytyvään burrataan, mozzarellan kermaisempaan versioon. Ja kun Lontoossa nautin burrataa ja sumakkia, niin hetihän sitä piti täällä koti-oloissakin testailla....

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Helppoo herkutteluu – tomaattifocaccia

  Tomaattifocaccia, onko ihanampaa? Olen viime aikoina ihastunut ruokiin, jotka valmistuvat käden käänteessä ja jotka ovat enemmän naposteluun kuin varsinainen ateria. Aterian niistä saa, kun kattaa...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nyt on aika – nokkos-ricottapasta

Mars metsään. Aurinko on houkutellut villiyrtit hereille ja itse olen jo popsinut pariin otteeseen horsmaherkkuja ja nokkosestakin on tullut kokattua. Tämä sitruunan maustama nokkos-ricottapasta on...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Hapan, mutta ihana – raparperi fool

Kyllä. Luit oikein. Raparperi fool. Hassua raparperia siis tarjolla. Britit nauttivat ihastuttavia marja- ja hedelmäjälkkäreitä, joissa makea hedelmäseos ja pehmeä kerma sekoittuvat mitä suussa...

View Article
Browsing all 1058 articles
Browse latest View live