Clik here to view.
Marjoilla kruunattu
Marjakakku Annalle. Toripöydät notkuvat marjoja. Metsässä on mustikoita odottamassa poimijaa. Kirsikka- ja luumupuut tuottavat satoaan. Nyt on aika kakulle, jolla on tarina. Pavlova. Rapeaa, makeaa...
View ArticleClik here to view.
Mauton ja kiltti
Kuva-arvoitus. Yrmeän vihreä päältä, mutta sisältä vähän lössykkä. Mikä se sellainen on? Sellainen se kesäkurpitsa on. Ihan sellaisenaan. Mutta laiskanpulskea ulkomuoto hämää, sillä maustamalla ja...
View ArticleClik here to view.
Mustaherukan vastaisku
Vanhan ajan apukeino. Kurkkua jomottaa. Outoja, kuumeisia unia yöllä. Hikoilua. Aamulla heräsi flunssaisen oloinen ihminen. Syysflunssa tekee tuloaan. En anna periksi. Heti aamusta keittiöön ja...
View ArticleClik here to view.
Purkkiruokaa
Juustopöytä odottaa. Kesän satoa pitää säilöä, tallentaa ja purkittaa. Jotta on sitten mitä talvella muistella. Sain keväällä Karin Bojsin ruotsinkielisen kirjan hapattamalla säilömisestä, Syra själv....
View ArticleClik here to view.
Myöhäinen, mutta hyvä
Että tällainen. Laiska, hidas sunnuntai. Aamiainen puolen päivän aikaan. Mökkikäynnit vähenevät syksyn saapuessa. Sunnuntait eivät enää joka viikonloppu kulu aamulla tavaroita pakkaillessa ja kotiin...
View ArticleClik here to view.
Palanen Jamaikaa
Tulta, pippuria ja Jamaican Mama. Omakotitalo. Kuin mikä tahansa omakotitalo pääkaupunkiseudulla. Vehreä piha, etupihan puut täynnä omenoita. Suomalaista idylliä. Mutta takapihalta. Sieltä löytyy se...
View ArticleClik here to view.
Pisteletkö pestoa purkista?
Näitä kaupasta. Älä pistele enää. Tee se itse kotimaisista juureksista tai vihanneksista. Tulee lähes täydellistä. Kuulemma. Mä en ole koskaan oikein ymmärtänyt vihreän, basilikan aromeja uhkuvan...
View ArticleClik here to view.
Asfalttipiknik
Ei nurmea. Tämä pullo halusi ulos. Sinne se sitten vietiin. Mutta nurmi oli märkä ja kellastuneiden lehtien peitossa. Palasimme kotiin ja laitoimme viinille sen arvoista ruokaa. Pannonica on raikas ja...
View ArticleClik here to view.
Koko viikko vegenä
Juuresystäväni. Viikonloppuna leivoin kuutisentoista tuntia. Sukujuhlat nimittäin. Maukkaita kakkuja syntyi. Mutta nyt ei juuri tee mieli inspiroida keittiössä. Luoda uutta. Mutta hyvää arkiruokaa...
View ArticleClik here to view.
Vihreä soppa
Siis minkä värinen? Sätin viimeksi kesäkurpitsaa mauttomaksi ja kiltiksi. En nyt ollut niin tosissani. Ja sen huomasi moni muukin, jotka testasivat superherkullista kesäkurpitsalasagnea. Kehuja tuli...
View ArticleClik here to view.
Onneksi on uuni
Väripläjäys. Onko helpompaa kuin nakata muutamia vihanneksia uuniin? Ruoka valmistuu kuin itsekseen. Ja vihanneksiin paahtuu herkullinen maku. Niinä päivinä, kun väsymys painaa ja inspiraatio on...
View ArticleClik here to view.
Ruusukaaleja ja zombeja
Terveellistä ja maukasta. Plants vs. Zombies -pelissä ruusukaali on äkäinen ja tehokas. Mutta välillä se joutuu zombien hampaisiin. Silloin pelaajalla menee kehnosti. Peli pois ja keittiöön aitojen...
View ArticleClik here to view.
Maalainen kaupungissa
Mistä on hyvä perjantai tehty? Tämä Auxerrois-rypäleestä tehty viini on pullotettu tylsäetikettiseen pulloon. Viinipullo on vähän kuin maalainen kaupungissa muiden koreilevaetikettisten joukossa....
View ArticleClik here to view.
Pahuksen Patrona!
Ken tästä ovesta käy.. Jos en pidä, en yleensä kirjoita. Mutta nyt teen poikkeuksen. On pakko kurkistaa takaisin perjantaiseen käyntiini siellä täällä suitsutusta saaneessa meksikolaisihmeessä...
View ArticleClik here to view.
Vihellellen
Viikunasta tällä kertaa. Vihellellen alkaa maanantai-aamu, kun saa tällaisen viikunan lempeän läpsäyksen heti herättyään. Leivoin viikunakakkua viikonloppuna ja muutama viikuna jäi yli. Kevät oli...
View ArticleClik here to view.
Kun pastori saarnaa
Viinipäivä. Kun pastori saarnaa, kannattaa kuunnella. Oppia ikä kaikki. Kävin maistelemassa läpileikkauksen viiniagentuuri Norexin tuotteista Ranskasta Chileen ja takaisin. Ja keskustelin pitkät...
View ArticleClik here to view.
Meksikosta, päivää!
Perjantaiannos savua ja papuja. Papuhurmioni vaan jatkuu. Meksikolaisvillitys on alkanut jo vuosia sitten. Tässä kokoelma erilaisia, mausteisia aromeja uhkuvia herkkuja, mitä valmistan, kun iskee...
View ArticleClik here to view.
Kun kaalikääryle punastui
Vaahteran värejä. Kaalikammo. Vielä tuoreessa muistissa, vaikka kääntynyt olenkin. Kohtalotovereita löytynee? Ei liene poikkeuksellista, että kaali ei kuulu lapsuuden lempiruokiin. Istuin kaaliruoat...
View ArticleClik here to view.
Kahden vuoden vanha
Onnea sulle, höpsö blogini. Jo kaksi vuotta. Kaksi vuotta. Nuori tai vanha. Vasta ja jo. Ruokia on keitelty ja viini on virrannut. Tulokset näkyvät blogin 284 postauksena. Kirjoituksia ja elämyksiä....
View ArticleClik here to view.
Puuroa parempaa
Välipalaa käsilaukkuun. Puuroja olen heikko syömään. Mutta se ei tarkoita sitä, etteikö kaurahiutaleita meillä kuluisi. Granolaa on tehty lukemattomia kertoja ja eri versioita kesästä alkaen. Ja onpa...
View Article