Clik here to view.
Banaanikeikaus.
Hyvin keikahti! Keikauskakut on kivoja. Koskaan ei tiedä, mitä tapahtuu, kun kakun kääntää. Jääkö herkut kiinni vuokaan vai pullahtavatko nätisti ulos. Eikä niitä kakkuja aina tarvitse edes keikauttaa,...
View ArticleClik here to view.
Ehkä yksi vielä?
Makeaa, niin makeaa. Raakakakkuja voi tehdä liikaa. Ja syödä liikaa. Olen siitä elävä esimerkki. Laitoin niin aktiivisesti raakakakkuja yli puolen vuoden ajan, että nyt ei oikein enää maistu....
View ArticleClik here to view.
Mistä on hyvä piknik tehty?
Kevään eka eväs. Voipaperin rapina. Viileä mehupullo. Mitähän herkullista isoäiti on piknikevääksi käärinyt? Tämän vuoden ensimmäinen piknik oli pyörämatkan päässä, autioituneen talon pihalla. Vanha...
View ArticleClik here to view.
Parsaa vartaassa. Ja miten sen sinne saa.
Nyt parsastellaan. Vielä pitää leikkiä kesää. Ilma kun tuppaa olemaan hyytävä. Stailasin tänään lehtikuvauksissa kesäruokia ulkosalla, T-paita päällä, koska käsikuviakin haluttiin. Kesäisen...
View ArticleClik here to view.
Vappua odotellessa.
Joskus on saatava jotain tällaista. Vappua odotellessa voi väsätä pienet fisut ja chipsit. Tai käy nämä vappunakin. Vaikka vuosikertasamppanajan kanssa. Näin näitä itse tässä joku aika sitten nautin....
View ArticleClik here to view.
Ruokavideoita, sittenkin!
Parsamaisia ajatuksia. Never say never. Vielä puoli vuotta sitten vannoin, että en ala tekemään mitään videoita. No, tässä sitä ollaan. Eka video on tässä, lal-laa-la-lal-laa-la-la-la-laa! Pelkässä...
View ArticleClik here to view.
Mini sitä, mini tätä.
Vappupillin pärinää, sampanjaa ja minitacoja. Nyt on trendikästä tedä minikuppikakkuja, miniburgereita eli slidereita ja minitacoja. Pieni on kaunista. Tai ainakin söpöä. Karmivalta näyttää tuo vapun...
View ArticleClik here to view.
Äitienpäiväkakku featuring Onni
Kanamunaleikkiä. Tsekkaa uusi video! Tällä viikolla kakkuillaan. Ensin pyöräytetään gluteeniton vadelma-browniekakku videolla ja sitten maistellaan raparperista herkkua. Vielä ei oikein ole tarjontaa...
View ArticleClik here to view.
Le Piane – pieni palanen taivasta
Piemontessa hyvinkin. Pääsin kurkistamaan yhteen Piemonten kauneimpaan viinitilaan Bocan kylässä Vino Nostrumin matkassa. Sveitsiläinen Christoph Kuenzli on sitkeä sälli. Hän vaihtoi...
View ArticleClik here to view.
Yle Puheessa raakakakkupuhetta.
Kesäiset mansikkaleivokset vierasvaraksi pakkaseen. Raakakakut kiinnostavat. Selkeästi. Itse testailin raaka- ja uunittomia kakkua todella tarmolla vajaan vuoden verran. Saturaatipiste saavutettiin....
View ArticleClik here to view.
Kukkameri.
En tarvitse kukkia tänä äitienpäivänä. Kukat ovat jo vallanneet kodin. Kotona velloo toisten, perjantaina pidettyjen kaverijulkkarien kukkameri. Viineiset kolme viikkoa on ollut yhtä hullunmyllyä,...
View ArticleClik here to view.
Olisiko raparperin aika?
Kakkujen kakku! Tämä kakku on ihana. Vaikka itse sanonkin. Kun tein tätä ekan kerran, viisi henkeä vetäisi kaakun 10 minuutissa. Ei siinä paljoa puhuttu. Se on se marenki varmaan. Marenkeja on...
View ArticleClik here to view.
Siinä on auringonkukan makua!
Kesäherkuttelua! Oletko koskaan maistanut käyttämiäsi ruokaöljyä sellaisenaan? Kannattaisi! Sillä eroja on. Maistan aina ostamiani uusia öljytuttavuuksia teelusikallisen sellaisenaan, sillä haluan...
View ArticleClik here to view.
Pastaa koneella?
Värjäilen pastoja kuin lankoja. No jo vain! Käsittämätöntä jotenkin. Tuuppaan jauhot (speltti, tietysti) koneeseen, painan napista, kaadan muna-vesiseoksen ja haluamani maustenesteen ritilän kautta...
View ArticleClik here to view.
Cà del Vént – tuulisen talon viinit
Logossa linnut, eipä ihme! Haluaisin juoda vain viinejä, jotka ovat kasvaneet paratiisissa. Paratiisissa, jossa ilma on kirpeän raikas, linnut livertävät, jossa kukkuu onnellinen käki. Siellä...
View ArticleClik here to view.
Nyt on aika voikukan!
Kitke rikkaruoho ruoaksi. Keltainen rikkaruoho pilkistää sieltä. Ja täältä. Ja tuoltakin. Eipä haittaa! Ruokaahan se vain on. Inspiroiduin koiran kanssa metsässä lenkkeillessäni tästä...
View ArticleClik here to view.
Lakridsia koko ilta!
Tämä oli Sasun alkunäkkäri. Vahvan lakritsinen, nams! Ja siitähän mä pidän! Ravintola Ragussa herkuteltiin muutama viikko sitten oikein olan takaa. Paikalla Lakrids-illallista kokkaamassa oli kovan...
View ArticleClik here to view.
Mitä ihmettä – horsmaa ja raparperia?!
Piirakka, jossa on kaikkea maukasta. No joo. Tietenkin. Kaikkea hömpää sitä keksii, kun liikaa hortoilee. Metsässä on aivan hulluna herkullista syötävää. Siis juuri nyt. Kävin kahtena päivänä...
View ArticleClik here to view.
Sillä päällä!
Viimeinen kuukausi on ollut sellaista pyöritystä ja työhyörinää, että hyvä, että muistan oman nimeni. Mari se taitaa olla, vai? Stockalla maistattamassa olessani juttelin keittiömestari Sampo...
View ArticleClik here to view.
Tuuhea yrtti.
On yrttejä. Ja sitten on yrttejä. Jokainen on varmasti joskus erehtynyt tai muuten vain joutunut ostamaan sellaisen sydänsuruissan kiemurtelevan, hoikan yrttipuskan. Puska on sinnitellyt pystyssä...
View Article