Pakkomielle?
’Palaa toistuvasti samaan asiaan..’ Tämä viinikö? Kyllä tähän ennemminkin liittää hyvin positiivisia adjektiiveja. Kuten hillomainen, pyöreä, pehmeä. Kuulostaa muuten ihan jonkun äidiltä. Joka...
View ArticleLuonnonvaloa kaivaten
Valmista ja kuvaa. Ihan kuin kotona. Luonnonvaloa kaivaten menee puolisen vuotta täällä Suomessa. Voisihan sitä ruokaa toki kuvata keinovalollakin. Kävin kuuntelemassa, miten se tehdään. Hyvä soppa,...
View ArticlePäätetyöläisen päiväsnäksit
Käden ulottuville. Tiesitkö, että kikherneitä voi paahtaa uunissa. Rapeiksi, tuoksuviksi, herkullisiksi. Näin pakettikin suosittelee tekemään, joten mikä ettei! Näitä rouskuttelen menemään töitä...
View ArticleLuomupulloa pöytään
Savia Viva eli elämän neste. Penedèksen suunnalta tällä kertaa. Olen ehkä pikkiriikkisen jäävi arvostelemaan Alkon Páres Baltàn uutuutta. Kun osa sydämestä jäi tuonne Penedèsin viiniköynnösalueille,...
View ArticleSpelttimies Mikkelistä
Rustiikkisesti, speltillä. Viimeisen vuoden ajan olen aktiivisesti tutustunut spelttiin. Miksi ihmeessä? Tykästyin spelttiin, kun hain vaihtoehtoja vehnälle ja valkoiselle riisille. Speltillä...
View ArticleKeittokirja hautumassa
Ja blogilla kova noste. Loppuvuosi toi mukanaan hyviä alkuja tälle vuodelle. Syksyn alussa kustantamosta kysyttiin kiinnostusta lähteä tekemään keittokirjaa. No jo vain! Homma eteni vauhdilla. Nyt jo...
View ArticleViinin tarina
Tumman tamminen chardonnay. Eilen Palacessa maisteltiin viinejä oikein olan takaa. Italialaisia sellaisia. Mutta vaikka Italchamber Finlandin ja Italian Trade Connectionsin järjestävämässä workshop...
View ArticleKakkujen kakku
Se tästä tuli. Näin totesi kuuden hengen testiryhmänikin. ’Hemmetin hyvää’, totesivat Helsinki Design Guiden toimituksen työntekijät maistellessaan tätä intiaanisokerikakkua. Hemmetin hyvää. Siinä se...
View ArticleBliniaika!
Odotusta ilmassa. Se on nyt. Tee ne itse tai syö muualla. Mutta syö. Viime vuonna sain oppia blinin paistoon ravintola Perhossa, uutena vuotena herkuttelin itsetehdyillä spelttiblineillä. Nyt on ulkona...
View ArticleEi oo iisii
Valokuvauksenopettajani totesi, että suklaan kuvaaminen on vaikeaa. ’Pienten lasten kuvaaminen on vaikeaa’, hän jatkoi. ’Ja isojen johtajien kuvaaminen on varsinkin vaikeaa.’ (Menevät kuulemma samaan...
View ArticleTule työskentelemään huippublogien pariin!
Näitä. Ja sinut. Ja huolehtimaan Suomen Blogimedian 17 uniikista blogista. Levittämään blogien ilosanomaa. Asiakkaille. Tämä ei ole resepti. Vaan wanted-ilmoitus. Mutta läheltä liippaa blogiani. Jotain...
View ArticleSydämellistä päivää!
Pus! Tänään (kin) pitää olla kiltti rakkaille. Halirikasta viikonloppua! Sydämellistä päivää! ja muita ruokaisia juttuja luettavissa Jotain maukasta -ruokablogissa.
View ArticlePerso makealle
Tämän aamun väri. Olen aina ollut enemmän makean perään kuin suolaisen. Siksi aamullakin maistuu parhaiten joku makeaan taipuva herkku. Smoothie on aina hyvä ja kun aamu näyttää näin siniseltä kuin...
View ArticleRock your Blog!
Miten saada blogin kuvamaailma rokkaamaan? Miten löytää oma tyylinsä? Miten kuvata vaikeassa valossa? Miten hyödyntää Lightroomia kuvamaailman kehittämiseen ? Näihin ja moniin muihin yleisiin,...
View ArticleMadetta ja maalaiselämää
Tuoretta. Kyllä maalla on mukavaa! Ei tarvitse ajaa montakaan sataa kilometriä pohjoista kohti, kun pääsee siirtymään ihan erilaisiin tunnelmiin. Pääkaupunkiseudulla yritän pysyä korkeilla koroilla...
View ArticleTääl on bileet!
Talo täyteen väriä Kaikki sileeks. En muista, milloin mulla olisi vähään aikaan ollut yhtä hauskaa keittiössä keittiökoneiden kanssa. Sain nimittäin Philipsiltä* testiin muun muassa mehulingon ja...
View ArticleMallasjuomien kärkikolmikko
Oluet jonoon järjestyy. Kaikkea ei ehdi olla. Viinientusiasti, kahvikonossööri ja olutosaaja. Mutta kaikkea voi maistella. Hiihtolomalla paneuduin mallasjuomien saloihin ja oluen aromeihin. Paneuduin...
View ArticleLähetä, pyydä tahi jaa!
Sunnuntai karkaa käsistä luvattoman usein. Nyt päätin pitää kiinni joka hetkestä. Ja suuntaisin brunssille rakkaiden, hassujen ystävieni – kuten aktiivisesti blogini kirjoituksia kommentoivan...
View ArticleVaraslähtö parsakauteen
Kevään kohinaa, parsan rapinaa. Kevättä rinnassa. Ja parsaa kaupoissa. Eihän sitä vielä pitäisi laittaa, mutta laitanpas kuitenkin. Kello 10 aamulla. Nyt alkaa se mahtava aika, kun tulee ekat parsat,...
View ArticleSuklaata ja rommia
Ameriikan tuliaisia. Jotta maanantai ei tuntuisi niin masentavalta, käynnistetään se suklaisesti. Ja jatkellaan rommilla. En tätä suklaista herkkua kuitenkaan aivan juuri leiponut, sentään. Vielä on...
View Article