Raakakakkujen jäljillä
Jotain täydellisen suklaista, raakaa ja taivaallisen suloista. Raakakakkutrendi on kiinnostava. Itsekin olen kokeillut sitä sun tätä. Olen ahkerasti tutkaillut kakuissa käytettävää reseptiikkaa. Se,...
View ArticlePossua ja punkkua!
Siinä on jouluisa maku. Se on yhtä kuin pikkujoulut. Meidän tyttöjen kesken ’pikkarit’. Pikkujoulut kun järjestään, niin alkuun keitellään glögit. Mutta ei sitä glögiä mielin määrin jaksa juoda. Ja...
View ArticleLakritsiglögi.
Ei tähän tarvitse mitään sen kummallisempaa otsikkoa. Tuo riittää. Glögi puhukoon puolestaan. Tämän vuoden paras. Aivan varmasti. Lakritsiglögi 2014-11-09 19:03:29 Save Recipe Print Lakritsisiirappi 4...
View ArticleJuustoisissa tunnelmissa!
Valuva juustoyllätys. Ja jouluisissakin. Mutta juusto ja jouluhan kulkevat ihan kaulakkain. Tänä jouluna olen päättänyt, että syön juuri niitä kaikkein mieluisimpia herkkuja: juustoja, suklaata, kaloja...
View ArticleHerkussa nähdään!
Se on perjantai. Ja pikkujouluaikaa. Tänään klo 15-18 kokkaan Helsingin Stockan Herkussa maistiaisia Sitä parempi soppa -kirjasta teemalla ’tarjottavaa pikkujouluihin’. Tule maistamaan, miltä maistuu...
View ArticleJoulukuusi joulupöytään!
Kuusi tuli jo tupaan. Tämä kuusi kyllä mahtuu. Ja on pienestä koostaan huolimatta näyttävä. Perinteinen joulukuusi on saanut piparisen kilpailijan. Muistan, kuinka jo viime vuonna huomasin, että...
View ArticleSyksyn paras!
Tämä ilahdutti. Hymyilytti ihan. Kuten ne kaikki muutkin. Sitä parempi soppa-kirjasta on tullut niin runsaasti arvosteluja, että en ole ehtinyt kaikkia edes vielä tänne päivittää. Mutta pikkuhiljaa....
View ArticleBlop!
Blop! Blop! Tämä on se ääni. Se on perjantain ääni. Iloinen ääni. Positiivinen blopsaus. Ääni, joka lupailee nautintoa. Le Creusetin TM-110 korkkiruuvi on avittanut näitä blop-ääniä jo 35 vuoden ajan....
View ArticleMatto katossa
Eilinen oli yksi kommellusten päivä. Ja matto katossa. Nyt katselen tätä mattoa – katossa, kyllä- Palma de Mallorcalla Hotelli HM Balanguerassa – freesi hotelli muuten – sen sijaan, että olisin Tim...
View ArticleKuvaamisen onnea Cadizissa
Sanlucar de Barrameda on sherryn ystävän mekka. Jos pää voisi poksahtaa riellä risteilevistä miljoonista ajatuksista, innostuksesta ja oppimisen ilosta, niin nyt se varmaan poksahtaisi. Valkoinen...
View ArticleHopeetoffee!!
Se oli niin täydellistä. Silloin joskus. Maistui niin lakritsaiselle. Ja toffeelle. En tiedä, mitä reseptissä on muutettu, kun hopeatoffeet pussitettiin ja paketoitiin pieniksi yksittäisiksi...
View ArticleKuin pieni Barcelona
Talvi Palma de Mallorcalla. Korviini oli kantautunut, että Palma de Mallorca on visiitin arvoinen paikka. Niinpä tuo oli. Jos Barcelona on Helsinki, niin Palma de Mallorca on Tapiola. Sillä lailla...
View ArticleKvinoaa, tietysti!
Kuvauskurssin iltahupia rannalla. Mitä luulette, että söin ensimmäisenä, kun palasin ruokakuvausmatkalta? No aivan! Kvinoaa, tietty. Kun matkustan, en nirsoile. Se tarkoittaa välillä myös valkoisen...
View ArticlePiparkakkutryffeli on raaka!
Monenmoista herkkua. Mutta niin suloisen makuinen. Näitä tarjoilin Philipsin Oma koti-tilaisuudessa Ruoka, viini ja hyvä elämä-messuilla. Reseptiä kinuttiin silloin. Tässäpä tämä ja lisää joulumakeisia...
View ArticleJolkottelua jouluun!
Kinkun kanssa aamiaisella. Tai ihan juoksemista. Kukin tyylillään. Havahduin juuri, että joulu tulee aivan liian nopeasti. Ehkä joillain muilla on sama fiilis. Jouluun liittyyn paljon perinteitä....
View ArticleMarjoista sekaisin!
Jouluna ehkä kuitenkin kirpsakkaa jälkiruokaa? Vai mitä olette mieltä? Katsotaan nyt sitten, mutta tämä on todella helppo ja herkullinen. Ja silti maukas ja juhlava. Mutta kysymys kuuluu, mitä ihmettä...
View ArticleJoulumaistatusta Ruoholahdessa!
Maistuisiko joulu? Mikäli kyllä, niin tervetuloa huomenna 13.12 klo 12-15 Ruoholahden K-Citymarketiin maistelemaan jouluisia herkkuja Sitä parempi soppa-kirjasta ja vähän blogistakin! Kirjaa myös...
View ArticleJuusto ja viini juhlivat jouluna!
Tärkeitä asioita nämä juustot ja viinit. Etenkin jouluna. Etukäteismaistelua on nyt tehty lokakuulta alkaen ja nämä pakkaan mukaan jouluksi. Tämän joulun juomat: Tempus Two Copper Series Shiraz – Kun...
View ArticleTyttöjen ruokaa!
Petteri Punakuonon nenä löytyi! En ole koskaan nähnyt miehen ostavan muhevaa muffinssia. Tai kuullut silmät loistaen kertovan loihtimastaan kuppikakusta. Joten muffinssit taitavat kyllä olla tyttöjen...
View ArticleHilloa jouluksi!
Enkä puhu nyt teinien toiveesta saada rutkasti rahaa joululahjaksi. Vaan tarkoitan rakkaudella keiteltyä karhunvatukkahilloa. Jolla kyllä tekisi hilloa, jos sitä alkaisi myymään. On vaan niin vedet...
View Article